1長(zhǎng)春蹄花絲是很有特色吉林小吃的吉林小吃吉林小吃，以蹄為主要材料成品蹄花絲棕紅透明，筋脆不膩，清香爽口，是理想的佐酒菜2真不同醬菜是吉林省長(zhǎng)春市特有的特色醬菜真不同醬菜的歷史已有半個(gè)多世紀(jì)真不同醬菜列入吉林菜譜的。

三兩個(gè)好友一約，整上一些烤串，再來上幾瓶冰鎮(zhèn)啤酒，這就是東北人的愜意生活2烤冷面 原來我以為烤冷面是發(fā)源于吉林，畢竟吉林的朝鮮冷面非常有名后來我才知道，烤冷面是黑龍江正宗的一種小吃，發(fā)源于雞西市，后來傳播。

給吉林小吃你說幾樣吧殺豬菜，豬肉燉粉條和大白菜，鍋包肉，溜豆腐，狗肉干白菜，酸菜燉大鵝，醬骨頭，小笨雞燉蘑菇這是我比較喜歡吃的，全是葷的老香吉林小吃了。

這個(gè)也是吉林特別有特色的一道小吃，成品之后的蹄花絲顏色棕紅，看起來有點(diǎn)透明，蹄花絲筋脆但是又不會(huì)覺得特別膩味7燒鹿尾 這個(gè)名吃的主材料就是鹿的尾巴，這是用比較傳統(tǒng)方法烹飪而成的，肉吃起來特別香醇，是一道歷史。

是中國(guó)第一個(gè)菜系入選國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄中取材自然而又融匯各家之長(zhǎng)的東北菜，在這里綻放得格外絢麗多姿麻辣拌 在當(dāng)下也是一種非常受歡迎的小吃，它價(jià)格便宜，內(nèi)容豐富，還非常好吃，到遼寧的話就要吃一下“撫順。

香而不膩，十分的好吃，在當(dāng)?shù)乜墒鞘质軞g迎的還有一道算是十分地道的地方特色小吃了，那就是煎粉，煎粉是吉林市的特色小吃，在白城十分的受歡迎，在白城的街頭巷尾都能看到煎粉的身影，煎粉雖然在東北的其吉林小吃他城市也能吃到。